Ribes nigrum 'Géant de Boskoop' / Cassissier

Le cassissier est un petit arbuste très rustique apportant de nombreux fruits bien connu en début d'été, La variété 'Géant de Boskoop, est un cassis noir,bonne production acidulé, très parfumé à maturité


Famille : Saxifragacées
Synonyme : ribes nigrum
Développement : Petit arbuste vigoureux, touffu d'environ 1.5 m de hauteur
Feuillage : caduc, lobé
Floraison : petite clochette en Avril, récolte du fruit début d'été besoin de 2 variété pour la fructification Le fruit intervient sur des branches de 2/3 ans La variété géant de boskoop, est un cassis noir, bonne production acidulé, très parfumé à maturité
Exposition : soleil à mi-ombre, éviter le plein soleil dans le sud de la france
Sol : tous les sols, éviter les pieds dans l'eau
Résistance au froid (rusticité) : -15/-20°C
Entretien : Taille de formation en hiver, dégager le centre de la plante, et les vieilles branches
Utilisation : Massif, potager, pot...
Intérêt : Le fruit