Hippophae rhamnoides 'Eva' / Argousier femelle
L'argouse est fruit très riche en Vitamine c, 30 fois plus que l'orange, antioxydants reconnu, ils sont très appréciés en marmelade, en jus, ils...
L'argouse est fruit très riche en Vitamine c, 30 fois plus que l'orange, antioxydants reconnu, ils sont très appréciés en marmelade, en jus, ils peuvent être consommés cru, ces fruits sont plutôt acides. Ils sont également fortement appréciés des oiseaux en automne. Cette variété est un pied femelle, il faut donc un mâle en plus la variété pollinator k+ ou polimix
Sur cette variété elle est annoncé comme une des plus riches en polyphénole, connu pour les bienfaits sur la santé
variété jaune orangé à fruit ovale assez gros.
Besoins: S'adapte à tous les sols sauf marécageux, besoin d'être drainant.
Climat: très rustique au froid. Minimum -15°c, accepte de forte gelé et de gros coup de chaud.
Utilisation: Plantation
A besoin d'un pied mâle pour 1 à 2 pieds femelle, La pollinisation se fait par le vent, il est conseillé de mettre le pied mâle côté vent dominant.
Faire subir un choc thermique (congelateur) afin de pouvoir transformer le fruit, il est possible d'en faire des jus, des marmelades, confiture ,de l'huile, exhausteur de goût. Utiliser en crème, huile........
Pour le sol c'est également un très bon fixateur d'azote
Famille: Eléagnacées
Origine: Grosse partie de l'asie de l'est
Synonyme: Argouse, Argousier, Hippophae